２年前に軽井沢に行ったとき、初めてランチで行きました。その時は12時を過ぎていたので約１時間待ちで、名前を書いて旧軽あたりで時間を潰してました。今回は17時開店前に店に行き、同じように名前を書いて待っていたら、開店の時間に入ることが出来ました。６人で入店しそれぞれ違うパスタとピザを注文しましたが、どれも美味しかった。軽井沢に行ったらまた立ち寄りたい店です🍝 …
平日、木曜日の昼間、12時過ぎに到着しましたが、駐車場は車でいっぱい！ 奥に第二駐車場があったので安心したのですが、平日にも関わらずこの人気はさすがですね。非常に期待が膨らみます。 予想通り満席です。店員がiPadを持ってきてタップしたらレシートが出てきました。4組待ちでした。 昔からある店ですが、ボードに書き込むのではなくiPad。やりますね。東京都内のチェーン店はいまだに記述式なので、このお店は進んでいるなぁと思いました。儲かっているのでしょうか^_^ 【店の雰囲気】 店外のスペースは広く、丸太を半分に切ったベンチが所々にあり、郊外のお店に来たんだなぁと癒されます。 謎に顔抜きもあるのが面白いですね。 壁面には至る所にメニューが貼ってあるので、事前に食べるものをチェック出来るのが良いですね。 15分くらいくつろいでいると、番号札を呼ばれました。次の番ということで、事前にメニューを頂きます。非常に気の利いたサービスだと思いました。 そして5分くらいで呼ばれました。 入り口でメニューを渡して入店。この時点で既に満足度は高いです。 我々は奥のソファー席に座りました。 ここまでの店の雰囲気は最高です。 【メニュー】 ヴェルドゥーラ 1,400円 カルボナーラ 1,400円 ガーリックトースト 400円 カロッツァ 460円 自家製シャインマスカットスカッシュ 900円 ボンゴレ 1600円 パスタの量は女性一人前の量なので、パンを頼むとちょうどくらいです。欲張ってボンゴレも後から頼みましたが、これでかなりお腹いっぱいになります。 ヴェルドゥーラとは、セミドライトマトに水菜が入ったサッパリ塩味のオリーブオイルパスタです。結論から言いますと、これが一番おいしかったです。絶妙な塩味のオリーブパスタです。トマトのアクセントが最高です。 カルボナーラはクリームソースの主張が強いものが多いですが、ここのカルボナーラはチーズが主役でたまごとベーコンで塩味のバランスを取っているので、非常にバランスが取れて食べたい味をコントロール出来る完成度の高い大人なカルボナーラです。 ボンゴレは塩味が抑えられており、多くのアサリの出汁で味がコントロールされています。なので、下に溜まっているあさりの出汁を混ぜて食べると塩味も混ざって旨さ倍増です。 あと、ガーリックトーストはオーソドックスで美味しいです。 カロッツァはモッツァレラとアンチョビバターで仕上げたトーストで、モッツァレラの焼け具合とアンチョビの組み合わせが非常に美味いです！ 【まとめ】 軽井沢でのランチってあまり想像できていなかったのですが、このように店員のオペレーションもしっかりしており、PayPayも使えるし、味も美味しい店であればまた来たいと思いました。
見た目的にもファミリー層向け？？ほんとに美味しい？？と思いながら伺いましたが、 食事の満足度が非常に高いです！！ パスタを注文しましたが、他では中々食べれない濃厚な蟹のクリームパスタの美味しさよ。 森の中にあり、落ち着いて食事ができました。
料理は熱々でとても風味豊かに提供されます。部分は日本の標準に適したサイズです。英語/ビーガンメニューあり。これを通り過ぎないでください！
【ピッツアかパスタか、選んではならぬ。】 軽井沢で早起きできなかった日は 青々とした木々に囲まれた実力派イタリアンで ブランチと決まっている。 行列必至店なのでシーズン中はオープン30分前に訪問し ウェイティングシートに記名すれば1巡目で入れる! ピッツアかパスタか一方を選んだら後悔します! だってどっちも超美味しいから! 信州の食材をふんだん使用した耳なし薄生地の パリパリピザは軽くていくらでも食べられます! サラダも兼ねた軽井沢野菜がたっぷり乗った”ルスティカ”に 季節限定に惹かれ”ワタリガニ”のピッツアを追加。 平たいパスタ派なので海鮮たっぷりの “ペスカトーラ”は外せません。 ふわふわのかき揚げ卵とトマトクリームソースが絡む “パルティノベ”は納得の人気No.1。 席は選べないから窓際特等席に着くのは最高難度! 何度か訪問していますがまだ経験できていません。 駐車場台数も多いので天候が悪い日や涼しい日は 車で待つのもあり◎ ■お品書き -ルスティカピッツア (季節野菜/チェリートマト/ベーコン/バジルソース) -ズワイガニピッツア (ズワイガニ/モッツアレラ/アメリケーヌソース) -リングイネペスカトーラ (エビ/渡りガニ/あさり/ヤリイカ/ホタテ/トマトソース) -パルティノベスパゲティーニ (かき揚げ卵/ナス/ベーコン/トマトクリームソース) -ガーリックトースト -ズワイガニサラダ -信州ももジュース -カモミールティー
緑の景色を見ながらの美味しいイタリアン。カニと海老のソースのパスタは不味いわけがない。 連れがイカスミのパスタだったので一口もらいましたがもどちらも美味しくザーザー雨の降る中来て良かったなぁと思った次第です。
ズワイガニのピザがとても美味しかったです。パスタもサラダもレベル高かったです。また行きたいです。
予約は出来ません。お店の前で並ぶしかありません。 待つこと…1時間。 周りに何も無いので我慢して待つしかないですが、回転率がいいのか意外に次々案内されます。 (と言っても1時間待ちましたが) 料理は非常に美味しいです。 特にパスタは絶品です。 お肉は値段の割には小さい。 予約が出来ないので、-1です。
サラダローストビーフ2000円、ミネストローネ600円、マルゲリータピザ1200円を注文しました。🌟 ローストビーフは小さく量は少なかったのですがとても美味しかったです😊👍 ミネストローネも酸味が有り、普通に美味しかったです👍 マルゲリータは非常にあっさりとしており、生地がめちゃめちゃ軽い食感で美味しいのですが、マルゲリータとしての味は何だか水っぽく感じました。ソースがかかってない様な感じで…😵💫 19時20分位に到着しましたが、10組が待っていて、案内されたのが20時過ぎでした😅20時ならほぼ待つことなく入れるので、時間をずらして行かれるとよいと思います❗🧐 あと、軽井沢ではお値段もかなり安いと思われます。建物の外観もお洒落です。 内装もお洒落ですが、私的には少し殺風景な感も有りました😅 お子様連れの方でしたら味もコスパもお勧めできるお店です😊